雪印メグミルクのお料理レシピ

チーズリゾット

材料(4人分)

  • 切れてるチーズ

    1袋(10枚)

  • たまねぎ

    1個

  • にんじん

    1本

  • ピーマン

    3個

  • ベーコン

    2枚

  • コンソメスープ

    1000ml

  • オートミール

    100g

  • ローリエ

    1枚

  • 白こしょう

    適宜

  • 温泉卵

    4個

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    たまねぎ、にんじん、ピーマン、ベーコンは1.5cm角に切る

  2. 2

    切れてるチーズは、角切りにしておく。

  3. 3

    鍋にバターを溶かし、1)を炒め、コンソメスープ、オートミール、ローリエを入れて煮立てる。火を止め、2)を加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    器に盛り、卵を割って仕上げる。

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  • 調理時間
    30
  • エネルギー
    344kcal
  • たんぱく質
    19.3g
  • カルシウム
    184mg
  • 食塩相当量
    2.3g

上記は、1人分です。

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