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水餃子の新生姜タルタルソースのせのレシピ

添付のゆずぽん酢と新生姜の酸味、ゆで卵のまろやかさが絶妙なバランスでおいしいタルタルソースに仕上がり、つるっとした水餃子にぴったりです。

  • 調理時間:7分
  • エネルギー:192kcal
  • 塩分:1.7 g

※エネルギー・塩分は1人分の値です

材料(2~3人分)

  • 水餃子

    1パック

  • 新生姜

    1/2袋(40g)

  • ゆで卵

    1個

  • マヨネーズ

    大さじ1 1/2

  • 小ねぎ

    1本

作り方

  1. 1新生姜は粗みじん切りにする。小ねぎは小口切りにする。
  2. 2ボウルにゆで卵を入れ、フォークなどでつぶし、マヨネーズ、添付のたれ、新生姜を加えて混ぜ合わせ器に盛る。
  3. 3鍋に湯を煮立て、水餃子を入れ3分ゆで、火を止めてざる等で水けをきる。
  4. 43を器に盛り、小ねぎを散らし、2のタルタルソースをかけながらいただく。

ワンポイント

マヨネーズの量はお好みで調整してください。

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