糀甘酒とつぶみその豚汁
具材に混ぜるだけで簡単に極上豚汁の出来上がり!どの季節でも美味しく食べられる万能レシピです。

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プリント

  • 調理時間
  • エネルギー
    351kcal
  • 塩分
    2.8g
  • 糖質
    44.7g
  • 食物繊維
    6.5g

※エネルギー、塩分、食物繊維、糖質は1人分です。

材料(4人分)

具材

分量

  • 豚こま切れ肉
    150g
  • ごぼう(ななめ切り)
    1本
    • (b)
    • 大根(いちょう切り)
      1/4本
    • にんじん(いちょう切り)
      1本
    • こんにゃく(ぶつ切り)
      1丁
    • さつまいも(半月切り)
      1本
  • しょうが(おろし)
    10g
  • 青ねぎ(ななめ切り)
    1本分

作り方

ワンポイントアドバイス
・(a)で下味をつけることで、旨みを引き出し、豚肉の臭みも軽減されます。
・お肉を最後に入れることで火を通しすぎず、かたくなるのを防ぎます。
・「プラス糀 糀甘酒の素」を入れることでとろみがでて冷めにくくなります。
こちらの商品で作れます

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レシピレビュー

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4.9

  • ディアブロ

    4.0

    2024/03/25 14:48

    まだまだ朝晩は冷え込みますので、温かいもので身体を温めて1日を元気に過ごしたいですね

  • あこwithラッキー

    5.0

    2024/03/22 13:32

    朝晩冷え込むので、体の中から温まり、美味しく出来ました!

  • いっぴん

    5.0

    2024/03/17 00:22

    日々温活しているのでこのメニューがピッタリです!野菜もしっかり取れるし、発酵食品の味噌がよいですね!まだまだ寒い日が続いてのでこちらレシピでしっかりカラダを暖めたいです。

  • ng

    5.0

    2023/04/28 00:49

    春だからと油断していましたが夜はまだ寒いので、このレシピで体を温めて寝ています。美味しいからいい夢見れそう。。

  • るなママ

    5.0

    2023/02/22 19:41

    野菜や糀の旨みも合わさってとても美味しそうですね。

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