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春キャベツのクリーム焼き
二人でキャベツ1/2個いただきます! 水気をしっかり絞るのがおいしさのポイント!
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材料
(
2
人分
)
春キャベツ
1/2個塩
小さじ2ベーコン
2~3枚パン粉
大さじ1バター
10g<卵クリームソース>
卵
2個牛乳
100ml生クリーム
70ml粉チーズ
大さじ3塩
小さじ1/3コショウ
少々- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2012/03/12
- 更新日:
- 2012/03/06
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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recipe/kazuyo nakajima/akiko sugimoto|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku
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