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アスパラと明太子のオイルおにぎり

明太子のピリ辛が食欲アップ、彩りがかわいいおにぎりです。

  • 調理
    時間
    15
  • 1人分の
    カロリー
    152kcal
  • 1人分の
    塩分
    2.0g

材料(2個分)

  • グリーンアスパラガス 1本
  • からし明太子 1腹
  • のり 1/4枚
  • ご飯 100g
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 小さじ1

作り方

  1. アスパラは、耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で30秒加熱する。穂先3cmはタテ半分に切り、残りは5mm厚さの小口切りにする。明太子は包丁で薄皮に切れ目を入れ、中身を出す。のりは半分に切る。
  2. ボウルにご飯、「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン、穂先以外のアスパラ、明太子を加えてよく混ぜ合わせる。
  3. ②を2等分にして、それぞれラップにのせて、平たく丸め、軍艦巻きのようにのりで巻く。仕上げにアスパラの穂先をのせる。