レシピ

エッグサンド

ボリューミーなピンチョスでエキサイティングな戦いを応援

カロリー:
202kcal(1人分)
調理時間:

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材料 (4個分)

スパム(缶) 80g
黒こしょう 少々
薄力粉 大さじ2
卵(溶いたもの) 1/2個分
パン粉 20g
揚げ油 適量
茹で卵 4個
市販のタルタルソース 小さじ2
ピクルス 40g
パプリカパウダー 適量

作り方

下準備

・スパムは厚さ1cmの正方形に切り、黒こしょうをふっておく。

・茹で卵の底を少し削って、横半分に切っておく。

作り方

1.スパムに薄力粉・卵・パン粉の順に衣をつけ、180℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。

2.茹で卵の下部に【1】・タルタルソース・ピクルスをのせ、上部ではさんでパプリカパウダーをふり、ピックをさす。

3.器に盛り付ける。

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