即席よだれどり麺

180kcal
2.9g
即席よだれどり麺
即席よだれどり麺

食べすぎた日の糖質オフ麵

重信初江さんのレシピ

火を使わずに中華の人気メニューをパパッと再現!

材料(1人分)

  • サラダチキン(市販品)…1/2枚(約50g)
  • きゅうり…1/2本
  • サニーレタス…1枚
  • 糖質オフ麺(丸麺タイプ)…1袋(約180g)
  • たれ(混ぜる)
  •  ・おろししょうが…小さじ1/2
  •  ・具入りラー油…大さじ1(またはラー油小さじ1/2)
  •  ・黒酢…大さじ1(または酢大さじ1+砂糖小さじ1/2)
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
サラダチキン(市販品)…1/2枚(約50g)
きゅうり…1/2本
サニーレタス…1枚
糖質オフ麺(丸麺タイプ)…1袋(約180g)
たれ(混ぜる)
 ・おろししょうが…小さじ1/2
 ・具入りラー油…大さじ1(またはラー油小さじ1/2)
 ・黒酢…大さじ1(または酢大さじ1+砂糖小さじ1/2)
 ・しょうゆ…大さじ1/2

作り方

  1. 糖質オフ麺は水けをよくきってボウルに入れ、たれの1/2量を加えて全体にからめる。
    麺の水けをよくきり、味をしっかりからめておくのがポイント!
  2. きゅうりはめん棒などでたたいて粗く砕き、長さを半分に切る。サラダチキンは食べやすく裂く。
  3. サニーレタスを食べやすくちぎって器に敷き、1の麺を盛る。2をのせて、残りのたれをかける。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。

お料理メモ

糖質量:1人分5.5g

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 豊田朋子

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