即席よだれどり麺
180kcal
2.9g
材料(1人分)
サラダチキン(市販品)…1/2枚(約50g)
きゅうり…1/2本
サニーレタス…1枚
糖質オフ麺(丸麺タイプ)…1袋(約180g)
たれ(混ぜる)
・おろししょうが…小さじ1/2
・具入りラー油…大さじ1(またはラー油小さじ1/2)
・黒酢…大さじ1(または酢大さじ1+砂糖小さじ1/2)
・しょうゆ…大さじ1/2
きゅうり…1/2本
サニーレタス…1枚
糖質オフ麺(丸麺タイプ)…1袋(約180g)
たれ(混ぜる)
・おろししょうが…小さじ1/2
・具入りラー油…大さじ1(またはラー油小さじ1/2)
・黒酢…大さじ1(または酢大さじ1+砂糖小さじ1/2)
・しょうゆ…大さじ1/2
作り方
- 糖質オフ麺は水けをよくきってボウルに入れ、たれの1/2量を加えて全体にからめる。
- きゅうりはめん棒などでたたいて粗く砕き、長さを半分に切る。サラダチキンは食べやすく裂く。
- サニーレタスを食べやすくちぎって器に敷き、1の麺を盛る。2をのせて、残りのたれをかける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
お料理メモ
糖質量:1人分5.5g
食材の扱い方・ポイント
- きゅうり
- サラダ・漬けもの、酢のものと、みずみずしい食感で涼を楽しむきゅうりは、もっともなじみの深…
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