雪印メグミルクのお料理レシピ

トマトとアスパラガスのソテー

材料(4人分)

※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。

作り方

  1. 1

    アスパラガスは下ゆでして皮をむく。

  2. 2

    トマトは1.5cmほどの輪切りにし、塩、こしょうをして両面に薄力粉を薄くつける。

  3. 3

    トマトの両面を20gのバターで焼いて、皿に盛り付ける。

  4. 4

    3~4cmの長さに切ったアスパラガスと1cm幅に切ったベーコンを残り20gのバターで炒めて、塩、こしょうで味付けし、3)のトマトの上に盛り付ける。

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  • 調理時間
    10
  • エネルギー
    170kcal
  • たんぱく質
    4.1g
  • カルシウム
    18mg
  • 食塩相当量
    0.5g

上記は、1人分です。

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