レシピ

りんごドーナツ

食べてビックリ!輪切りにしたりんごがそのまま入ったかわいいドーナツ

カロリー:
369kcal(1/4量分)
調理時間:

材料 (作りやすい分量)

りんご 120g
ホットケーキミックス 大さじ1
りんご(1cm角) 60g
ホットケーキミックス 大さじ1
[a] ホットケーキミックス 200g
[a] 卵(溶いたもの) 1個分
[a] 牛乳 140cc
[a] シナモンパウダー 少々
揚げ油 適量
粉糖 適量

作り方

下準備

・りんご(120g)は幅1cmの輪切りにし(4枚)、芯をセルクルで抜き、揚げる直前にホットケーキミックス(大さじ1)をまぶしておく。

・ボウルにaを入れ、よく混ぜておく。

作り方

1.りんご(1cm角)にホットケーキミックス(大さじ1)をまぶして半量のaに入れ、混ぜる。

2.160°Cの揚げ油の中にスプーンで落としながら入れ、きつね色になるまで揚げ、バットに取り出し、油を切る。

3.輪切りにしたりんご(120g)に残りのaをつけ、160°Cの揚げ油できつね色になるまで揚げ、バットに取り出し、油を切る。

4.粉糖をふるう。

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