洋食/その他

ローストサラダチキンとみかんのサラダ

チキンとみかんの相性ばっちり!ヨーグルトソースが良く合います!

カロリー 138kcal
食塩相当量 1.3g
調理時間 10分以内
  • エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。

材料(3人分)

  • ローストサラダチキン プレーン

    1パック

  • みかん

    1個

  • マッシュルーム

    3個

  • リーフレタス

    4枚

  • ミニトマト

    4個

  • A

    プレーンヨーグルト

    大さじ2

  • A

    オリーブ油

    大さじ2

  • A

    白ワインビネガー

    小さじ2

  • A

    小さじ1/2

  • A

    こしょう

    少々

作り方

  • 1.

    みかんは皮をむき、小房に分けて薄皮もむく。

  • 2.

    マッシュルームは固く絞ったぬれ布巾で汚れを拭き取り、4等分に切る。

  • 3.

    リーフレタスは食べやすい大きさに手でちぎって水にさらし、水気をきる。

  • 4.

    ミニトマトはヘタを取って水洗いし、縦半分に切る。

  • 5.

    サラダチキンは手でほぐす。

  • 6.

    【A】のドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  • 7.

    器に1、2、3、4、5を盛り付け、6をかける。

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