ミートソースのパスタ
つくり方
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1
玉ねぎはみじん切りにし、「クノール ビーフコンソメ」1/2個をくずしてまぶす。合いびき肉にこしょう少々、「クノール ビーフコンソメ」1/2個をくずしてまぶす。 -
2
ベーコンは、細切りにする。 -
3
鍋に油を熱し、にんにく、(1)の玉ねぎを加え、きつね色になるまで炒める。 バター、(1)の合いびき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。 -
4
薄力粉を加えて炒め、A、(2)のベーコン、ホールトマトをつぶしながら加え、中火でフタをせずに30分以上煮込む。 -
5
ペンネは塩を加えた熱湯で表示時間通りにゆでる。 -
6
器に(5)のペンネを盛り、(4)のミートソースをかけ、イタリアンパセリを添える。 -
*ペンネの代わりに、太めのスパゲッティ(1.8mm)でもおいしくお作りいただけます。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー633 kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質25.3 g
- ・野菜摂取量※165 g