ツナと大葉の冷製パスタ風うどん
冷製パスタで人気のメニューを細めの「稲庭風うどん」で。
麺はレンジでチンするから、ゆで加減の失敗なし!
約5分
約5分
ツナと大葉の冷製パスタ風うどん
材料
1人分
- 冷凍「稲庭風うどん」
- 1玉
- ツナ缶(汁気を切る)
- 1缶(70g)
- 大葉(せん切り)
- 3枚
- 刻みのり
- 適量
- [A]
- にんにく(すりおろす)
- 1/4~1/2かけ
- 白だし
- 大さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1/2
- オリーブ油
- 小さじ2
作り方
・冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱し、冷水で洗ってざるにあげておく
水でしめた稲庭風うどんを[A]で和え、皿に盛り付ける
ツナ、大葉、刻みのりをのせる。
よく混ぜて召し上がれ
ワンポイント
シンプルながら、ツナの旨みを活かした深みのある味わいの冷やしうどんです。
オイル漬けのツナ缶を使用する場合は、[A]のオリーブ油の代わりに、ツナ缶のオイルを使ってもOKです。
オイルには旨みがぎゅっと凝縮されていますので。
また、しょうゆの風味強めがお好みの方は
白だしを減らし、しょうゆの分量を多くしてもおいしいですよ。
大葉はちょっと多めがおすすめです。
和えるだけの超簡単レシピ、ぜひお試しください。
オイル漬けのツナ缶を使用する場合は、[A]のオリーブ油の代わりに、ツナ缶のオイルを使ってもOKです。
オイルには旨みがぎゅっと凝縮されていますので。
また、しょうゆの風味強めがお好みの方は
白だしを減らし、しょうゆの分量を多くしてもおいしいですよ。
大葉はちょっと多めがおすすめです。
和えるだけの超簡単レシピ、ぜひお試しください。