
さばブルスケッタ
賛否両論 笠原将弘さんの激うま!ウチ和食
さばのみそ煮をトマト、にんにくと炒めてパンにのせれば、簡単にブルスケッタに
1人分:
233kcal
1.2g
-
「さばのみそ煮」
1切れ
-
1個
-
1片分
-
適宜
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バゲット
6cm
-
オリーブ油、粗びき黒こしょう
作り方
-
1
トマトはざく切りにする。バゲットは1cm厚さに切り、オーブントースターでこんがりと焼く。
-
2
フライパンにオリーブ油少々、にんにくを入れて火にかける。香りが立ったらトマトを加え、ざっと炒める。
-
3
さばのみそ煮を加え、木べらで潰すように身をほぐしながら炒め合わせる。出てきた骨は取り除く。
-
4
1のバゲットに3、万能ねぎの順にのせ、こしょう少々をふる。

笠原将弘 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # アボカド トマト
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- # トマト 作り置き
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