チーズおから

ポイント

おからをマヨネーズでコクを出し、サラダ風に仕上げました。チーズを入れるとマイルドになり、より食べやすくなります。おからが苦手なお子さまも喜んでもらえると思います。

エネルギー:1人分 調理時間:

調理時間20
エネルギー286kcal
塩分1.34g

使われている主な商品

おいしく健康プラスベビーチーズ チーズDE鉄分

材料

2人分

Q・B・Bチーズで鉄分ベビー3個
おから100g
ゴボウ1/4本
人参30g
三度豆6本
Aだし汁300cc
A淡口醤油大さじ1
A砂糖大さじ1
Aみりん大さじ1
マヨネーズ大さじ1
サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1ゴボウは笹がきにする。人参、三度豆もゴボウに合わせて切る。
  2. 2鍋にサラダ油を加えて熱し、野菜を炒める。おからを加えてよく混ぜ、【A:合わせだし】の分量を全て加える。
  3. 3汁気がなくなるまで煮て火からおろし粗熱をとる。マヨネーズと8等分に切ったチーズを混ぜ合わせて出来上がり。

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