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じゃこのりミニお好み焼き

カリカリじゃこでカルシウムたっぷり

  • 調理
    時間
    約20分
  • 1人分の
    カロリー
    324kcal
  • 1人分の
    塩分
    2.3g

使用している商品

材料（２枚分）

  • ちりめんじゃこ ２０ｇ
  • キャベツ １ 1/2枚(100g)
  • 焼きのり 大判1/2枚
  • ソース（お好み焼き用） 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 青のり 適量
  • 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」 大さじ１

●Ａ

  • 和風だしの素 小さじ山盛り１杯(4g)
  • 牛乳 カップ1/4

●Ｂ

  • 小麦粉 カップ1/2
  • 溶き卵 １個分
  • 長いも（すりおろし） ２０ｇ

作り方

  1. キャベツは２cm角、焼きのりは半分に切る。
  2. ボウルにＡを入れて混ぜ、和風だしの素が溶けたら、Ｂを加えて混ぜる。焼く直前に、キャベツを加えて混ぜる。
  3. ホットプレートに油を熱し、２の1/4量ずつを２枚分のせ、焼きのりをのせ、残りの２をのせてはさむ。ちりめんじゃこを上にのせ、底面に焼き色がついたら裏返し、火が通ったら表に返して、ソース、マヨネーズ、青のりをのせる。

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