長いものミルクスープ
116kcal
1.0g
材料（２人分）
玉ねぎ…1/4個
長いも…50g
バター…5g
牛乳…1カップ
水…1カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、粗びき黒こしょう
長いも…50g
バター…5g
牛乳…1カップ
水…1カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、粗びき黒こしょう
作り方
- 玉ねぎは縦薄切りにする。長いもはすりおろす。
- 鍋にバターを弱めの中火で溶かし、玉ねぎを約1分炒める。水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、長いもを加える。ひと煮立ちしたら牛乳を加え、塩、粗びき黒こしょうで味をととのえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- しらいのりこ
- 新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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