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あさりとトマトのキムチ雑炊

あさりとトマトのキムチ雑炊(ご飯+トマトを使ったレシピ)
15 分

ご飯やトマトを使った人気の主食レシピです。

15 分

材料（2人分）

ご飯
200g
あさりの水煮缶
85g
トマト
1個（140g）
にら
1/3束（35g）
水
350ml
あさり缶の汁
50ml
「鍋キューブ」うま辛キムチ
2個
溶き卵
1個分

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

  1. 1

    あさりは水気をきる。トマトは１ｃｍ角に切り、にらは２ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰したら（１）のあさり・トマト、ご飯を加えて煮る。
    再び沸騰したら、（１）のにらを加えてひと煮立ちさせ、最後に溶き卵を加える。

栄養情報 （1人分）

  • ・エネルギー278 kcal
  • ・塩分4.3 g
  • ・たんぱく質15.8 g
  • ・野菜摂取量※85 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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