そうめんの衣で鶏肉のチーズはさみ揚げ

ポイント

そうめんを揚げ衣に使いました。そうめんとチーズに塩気があるので、下味もソースも不要です。

エネルギー:1人分 調理時間:

調理時間20
エネルギー480kcal
塩分0.7g

使われている主な商品

大きいスライスチーズ7枚入

材料

4人分

Q・B・B大きいスライスチーズ4枚
鶏むね肉2枚
大葉8枚
そうめん2束
白ごま大さじ4
揚げ油適量
A薄力粉大さじ3
A大さじ3

作り方

  1. 1そうめんは細かく砕いたら白ごまを混ぜ、Aを混ぜ合わせる。
  2. 2鶏むね肉は皮を取り、半分のうすさにしたら、麺棒などでたたいて薄くのばす。
  3. 32.の鶏に大葉とチーズをのせ、折りたたむ。4個作る。
  4. 43.のお肉をAにくぐらせたら砕いたそうめんと、ごまをまぶしつける。
  5. 5180℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。

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