そば米すまし汁

そば米すまし汁のレシピ・作り方
調理時間

20分

エネルギー

233 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 4 人分

  • 鶏もも肉 100g
  • ちくわ 大1本
  • にんじん 1本
  • みつば 適量
  • 干ししいたけ 2個
  • <調味料>

  • ミツカン 追いがつおつゆ2倍 180ml
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • そば米はよく洗い、水からやわらかくなるまでゆでて、流水できれいに洗い、ざるに上げて水けをきる。
    • 鶏もも肉は細かく切り、にんじんはさいの目に切る。干ししいたけはもどして薄切り、ちくわも薄切りにする。
    • 鍋に<調味料>を煮立て、材料を加えて煮る。
    • 椀に盛り、みつばを散らす。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    233kcal

    タンパク質

    10.1g

    脂質

    4.7g

    炭水化物

    36.7g

    野菜量

    49.2g

    食塩相当量

    3.2g

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