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セロリの塩きんぴら

お弁当のおかずにもどうぞ。

材料  （ 2 人分 ）

豚肉

(細切れ)80g

ゴマ油

小さじ1

酒

小さじ2

塩

少々

ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2015/10/05
更新日：
2019/06/27

下準備

  • セロリの塩きんぴらの下準備1

    セロリは筋を引いてスティック状に切る。

  • 豚肉は2cm幅に切る。

作り方

  1. セロリの塩きんぴらの作り方3
    1

    フライパンにゴマ油を中火で熱して、豚肉を炒める。半分程度、火が通ったらセロリを加える。

  2. セロリの塩きんぴらの作り方4
    2

    顆粒チキンスープの素、酒を加えて炒め合わせる。塩、粗びき黒コショウで味を調える。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

( ブログ ）

家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(2)

  • セロリの塩きんぴら

    セロリの香りと食感をたっぷり楽しめました。鶏がらスープの素を使うので手軽に味が決まります。お弁当のおかずにしましたが、冷めてもしっかり美味しかったです。お酒にも合いそう☆

  • セロリの塩きんぴら

    ごま油の香りが香ばしい☆冷めてもおいしいのでお弁当にGOODでした！セロリのシャキシャキがいいアクセントです♪

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