納豆と卵で！だいたいうま炒飯
お好みの具材を「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」でぱぱっと炒めるだけの、「だいたいうま炒め」！冷蔵庫にいつもある食材で、風味豊かな炒飯が簡単にできてしまいます。
ポイント
納豆は混ぜすぎたり、火を通しすぎると納豆の独特な香りが強くなるのでお好みで調整をしてください。
作り方
- 長ねぎは粗みじん切りにする。
- フライパンにごま油を入れ熱し、STEP1を炒める。ごはんを加え、ほぐすように炒め合わせる。
- ごはん全体に油が回ったら、端に寄せ、空いた部分に溶き卵を入れ、卵を炒める。
- ごはんと卵を炒め合わせ、パラパラの状態になったら納豆を加え、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を鍋肌から回し入れ、さっと炒め合わせる。
| 人数 | 2人分 |
|---|---|
| 調理時間 | 15分 |
| カロリー(１人分) | 540kcal |
| 塩分(１人分) | 2.5 g |
材料
| 長ねぎ | 1/2本 | ||
| ごはん | 400g | ||
| 卵 | 2個 | ||
| 納豆 | 2パック(80g) | ||
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ | 大さじ3(45ml) | ||
| ごま油 | 大さじ1 | ||
作り方
- 長ねぎは粗みじん切りにする。
- フライパンにごま油を入れ熱し、STEP1を炒める。ごはんを加え、ほぐすように炒め合わせる。
- ごはん全体に油が回ったら、端に寄せ、空いた部分に溶き卵を入れ、卵を炒める。
- ごはんと卵を炒め合わせ、パラパラの状態になったら納豆を加え、「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を鍋肌から回し入れ、さっと炒め合わせる。
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