スプラウトのおかかサラダ
19kcal
0.2g
材料（２人分）
- ブロッコリースーパースプラウト…1パック(約50g)
- 粉チーズ…小さじ2
- 削りがつお…1/2袋(約2g)
- ポン酢じょうゆ…少々
ブロッコリースーパースプラウト…1パック(約50g)
粉チーズ…小さじ2
削りがつお…1/2袋(約2g)
ポン酢じょうゆ…少々
粉チーズ…小さじ2
削りがつお…1/2袋(約2g)
ポン酢じょうゆ…少々
作り方
- ボウルにスプラウト、削りがつお、粉チーズを入れ、ふんわりと混ぜ合わせる。器に盛り、ポン酢じょうゆをかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
料理のポイント
- うまみ食材と合わせるのがコツ
-
食感のよさを生かし、うまみ食材とサラダにするのがおすすめ。ほんのり感じる辛みや苦みもやわらぎます。
- 伊藤晶子
- 料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
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