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マルコメコミュニティ
材料（2人分）
具材
分量
-
- スパゲッティ
- 160g
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- 玉ねぎ
- 1/2個
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- いんげん
- 8本
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- 青じそ
- 6枚
調味料
分量
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- オリーブオイル
- 大さじ2
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- 粗びき黒こしょう
- 適量
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- 塩
- 適量
作り方
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下ごしらえ
・「豚肉の柚子胡椒みそ漬け 下味冷凍」を、冷蔵庫に移し、自然解凍する。
・「豚肉の柚子胡椒みそ漬け 下味冷凍」の作り方はこちら
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①
玉ねぎは幅1cmに切る。いんげんはへたを取り、半分に切る。青じそは千切りにする。
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②
スパゲッティは塩を加えたたっぷりの熱湯でゆでる。スパゲッティがゆであがる2分前に①のいんげんを加えて一緒にゆでる。
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③
フライパンにオリーブオイルを熱し、「豚肉の柚子胡椒みそ漬け 下味冷凍」と①の玉ねぎ、②を炒める。
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④
器に盛り、青じそと黒こしょうを振る。
- ワンポイントアドバイス
- ・豚肉にしっかりと下味がついているので、調味料はパスタをゆでるときの塩のみ。味をみて足りない場合は、液みそで味をととのえてください。
- ・長期保存が可能なパスタと下味冷凍した豚肉があれば作れるので、買い物に行かなくても美味しい1品ができ上がります。
- ・調理時間に解凍時間は含まれません。
- ・テレワーク （在宅勤務）の時にも便利なレシピです。
- こちらの商品で作れます
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液みそ 料亭の味
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