緑茶の冷やし汁粉
130kcal
材料(作りやすい分量・3〜4人分)
- 「基本の豆腐白玉」の材料…全量
- 砂糖…60g
- 煎(せん)茶の茶葉…大さじ2
「基本の豆腐白玉」の材料…全量
砂糖…60g
煎(せん)茶の茶葉…大さじ2
砂糖…60g
煎(せん)茶の茶葉…大さじ2
作り方
- 耐熱ボウルに茶葉を入れ、70〜80℃の湯3カップを注いでふたをし、約1分蒸らす。茶こしでこし、砂糖を加えて混ぜて溶かす。粗熱がとれたら冷蔵庫に1時間以上おき、冷やす。
- 「基本の豆腐白玉」を作る。
- 器に2を入れ、1をかける。好みでお茶漬け用のあられを散らしても。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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