チキンのハーブソテー
(時間外を除く)
鶏もも肉やサニーレタスを使った人気の主菜レシピです。
つくり方
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1
鶏肉はスジ切りをする。 -
2
バットにAを合わせ、(1)の鶏肉を入れて10~15分ほど漬け込む(時間外)。 -
3
(2)の鶏肉の油を軽く拭き取り、Bをふり、熱したフライパンに皮目から入れ、
おさえつけるようにして焼く。しっかり焼き色がついたら裏返し、フタをして火を通す。 -
4
器にレタスを敷き、(3)の鶏肉をのせる。 -
*お好みでレモンをしぼってお召し上がりください。
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*ハーブはお好みのものでお作りいただけます。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー261 kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質16.9 g
- ・野菜摂取量※20 g