三宝菜中華丼

508kcal

2.8g

材料を切って耐熱皿にのせてチン。ご飯にのっけて簡単どんぶりの完成！ こっくりオイスター味のあんをご飯にからめて召しあがれ

材料（２人分）

• 豚こま切れ肉…150g
• ピーマン…2個
• しいたけ…2～3枚
• 温かいご飯…300g
• 煮汁(混ぜる)
• 　・オイスターソース…大さじ2
• 　・酒…大さじ１ 1/2
• 　・酢…大さじ1/2
• 　・砂糖…小さじ2
• 　・とりガラスープの素(顆粒)…小さじ1
• 　・片栗粉…小さじ2/3

作り方

1. 豚こま切れ肉は大きければ一口大に切る。ピーマンは一口大に切る。しいたけは軸を除いて4等分に切る。
2. 直径約23cmの耐熱皿に豚肉、ピーマン、しいたけを混ぜ合わせて広げる。煮汁をもう一度よく混ぜてから回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分、肉の色が変わるまで加熱する。

   

3. 取り出してよく混ぜ、器にご飯を盛ってかける。