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ポークビッツとブロッコリーのオープンオムレツ

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レシピ詳細
ポークビッツとブロッコリーのオープンオムレツ

このレシピで使った商品

レシピ情報

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食材（4人分）

  • ポークビッツ
    1袋
  • ブロッコリー
    1/2房
  • 【卵液】
  • 卵
    4個
  • 塩こしょう
    少々
  • パルメザンチーズ
    大2
  • 【調味料】
  • バター
    20g
  • ケチャップ
    適量

作り方

ブロッコリーは硬めに塩ゆでする。 
ボウルに＜卵液＞を混ぜ合わせ、バターを入れて熱したフライパンに注ぐ。
ポークビッツとブロッコリーをのせてふたをして蒸し焼きし、表面の卵が固まれば皿に滑らせるように移し、ケチャップをかける。

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