1...白玉粉に少しずつ水を加え、粉っぽさがなくなるまでよくこねる。（水は全量入れず、様子を見ながら入れる。）
2…（1）にホールコーンを加えて混ぜ、小さめ一口大にちぎって沸騰した湯で茹で、冷水で冷ます。...
3…ゼラチンを少量の水で戻し、電子レンジで加熱して溶かしておく。...
4…ココナッツミルク、牛乳、砂糖を混ぜて鍋で軽く温め、（3）のゼラチンを加える。...
5…（4）を冷蔵庫で冷やし固める。...
6…（2）の白玉、固まった（5）、ナタデココを順番に器に盛り、かき氷、練乳、スイートコーンをトッピングする。...