ちくわとアスパラのみそ汁

67kcal
2.3g
ちくわとアスパラのみそ汁
ちくわとアスパラのみそ汁

吉田愛さんのレシピ

具材からのうまみがたっぷりしみ出す

材料(2人分)

ちくわ…2本
グリーンアスパラガス…2本
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1 1/3

作り方

  1. ちくわは1cm幅の斜め切りにする。グリーンアスパラガスは下1/3のかたい部分の皮を皮むき器でむいて3cm長さに切る。
  2. 鍋にだし汁2カップを入れて中火にかけ、煮立ったらアスパラガスを加えて弱めの中火で約1分煮る。ちくわを加えてさっと煮、みそ大さじ1 1/3を溶く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

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