レンジで手軽にできるホットサラダ！冷やしてもおいしくいただけます
きのこのヨーグルトサラダ
材料（2人分）
-
エリンギ・マッシュルーム
各100ｇ
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キャベツ
2枚
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ツナ缶詰（水煮）
1/2缶
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【A】
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
にんにく（すりおろし）
小さじ1/2
クミンシード
小さじ1/3
塩
小さじ1/2
ライムのしぼり汁
大さじ1
イタリアンパセリ（みじん切り）
大さじ1
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
エリンギ、マッシュルームは食べやすく切る。キャベツは一口大に切る。
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2
1）をボウルに入れてラップをし、電子レンジ（600w）で2分加熱する。全体を混ぜてさらに1分半加熱する。ザルにあげて軽く水切りする。
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3
ボウルに【A】を合わせ、ツナと2）を加えてよく混ぜる。
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- 調理時間
- 15分
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- エネルギー
- 99kcal
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- たんぱく質
- 7.9g
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- カルシウム
- 47mg
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- 食塩相当量
- 1.7g
上記は、1人分です。
使用した商品
その他のリンク
ライムの代わりにレモンや酢を使ってもOKです。シメジやマイタケなどいろいろな組合せでお楽しみください。