春巻きの皮の重ねピザ

232kcal

0.9g

材料をどんどん重ねて焼くだけ！ あつあつ、パリパリをほおばって

材料（２人分）

• ハム…2枚
• ピザ用チーズ…60g
• ピーマン…1個
• ミニトマト…3個
• マッシュルーム…1個
• 春巻きの皮…大3枚
• オリーブ油

作り方

1. ハムは1cm四方に切る。ピーマンはへたと種を取り、5mm幅の輪切りにする。ミニトマトは四つ割りにする。マッシュルームは軸を除いて薄切りにする。
2. フライパンにオリーブ油小さじ2をひき、春巻きの皮1枚を広げ入れてピザ用チーズ少々を散らす。春巻きの皮1枚を少し向きをずらして重ね、ピザ用チーズ少々を散らす。さらに、春巻きの皮1枚を少し向きをずらして重ね、残りのピザ用チーズを散らす。

   

   ピザ用チーズを少し散らして春巻きの皮を貼り合わせる。

3. １をバランスよくのせてふたをし、弱めの中火にかける。チーズが溶けて春巻きの皮の周囲がカリッとするまで、約7分蒸し焼きにする。器に盛り、ナイフなどで食べやすく切る。