春雨の塩昆布あえ

「きょうの料理」の番組収録を長年支え続けるベテラン料理助手「かんべさん」が、余り物を使った超簡単レシピを伝授。春雨が中途半端に余っていたら、塩昆布と合わせるのがおすすめ。ご飯にのせてもおいしいですよ！

材料

・春雨 （乾） 30ｇ

・塩昆布 5g

・ごま油 小さじ1/2

つくり方

1

春雨を袋の指示通りにゆでる。

2

ざるに上げ、冷水を入れたボウルにとる。水を切り、さらに水けを絞って適当な長さに切る。

3

塩昆布とごま油を加え、あえる。

全体備考

このレシピは、「きょうの料理」×「NHK1.5ch」のWEB連動企画、「料理助手かんべさんの0.5品」のために作成されたものです。
1分で分かる！レシピ動画はこちら