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アサリとベーコンのリゾット
アサリとベーコンの旨味が広がるリゾットです。
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材料
(
2
人分
)
アサリ
(砂出し)1パックお米
1/2合玉ネギ
(みじん切り)1/4個分カボチャ
1/16個ベーコン
(ブロック)70gバター
20g白ワイン
大さじ3<スープ>
水
300ml固形スープの素
1/2個粉チーズ
適量塩コショウ
少々- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2018/04/30
- 更新日:
- 2018/04/22
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
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photographs/rina fujiwara|cooking/erika nagasaki
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