れんこんとツナのレンジ煮

れんこんとツナのレンジ煮

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ツナ缶を汁ごと使ってレンチンするだけ。ツナのうまみがれんこんにしみこんで美味!

1人分:

182kcal

1.2g

材料(2人分)

  • ツナ缶(オイル漬け)

    1/2缶(約70g)

  • れんこん

    小1節(約150g)

  • みりん

    大さじ2

  • 大さじ1

  • しょうゆ

    大さじ2/3

作り方

  1. 1

    れんこんは5mm厚さの半月切りにし、水にさっとさらして水けをきる。

  2. 2

    耐熱ボウルに入れ、ツナ缶を缶汁ごとと、みりん大さじ2、酒大さじ1、しょうゆ大さじ2/3を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約4分加熱する。取り出して、混ぜる。

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井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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