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麦ごはんのねばねば丼

麦ごはんの食感とねばねば食材がとてもよく合う一品。

調理時間

約６分

調理時間

約６分

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麦ごはんのねばねば丼

材料

１人分

作り方

下準備

・「麦ごはん」はレンジで加熱しておく。
・オクラは１～２分塩ゆでして冷まし、粗みじん切りにする。
・山芋は皮をむき、粗みじん切りする。（正味30g）
・納豆は添付のたれ、練りからしを混ぜ合わせておく。

1

レンジ加熱した「麦ごはん」を器に盛り付け、下準備した具材、めかぶ、なめたけ、まぐろのたたきをのせる

2

中央に卵黄をのせ、白炒りごまをちらす

3

好みで練りわさびを添え、めんつゆ（ or しょうゆ）をお好みの量かける。よく混ぜて召し上がれ

ワンポイント

のどごしのよいねばねば食材の中に「麦ごはん」のプチプチとした食感がとても心地よく、

さらっと食べられるだけでなく、しっかりとした食べごたえが得られます。

具材はバランスよく召し上がっていただける目安量です。

お好きなものをたっぷりのせて召し上がっていただいてOKです。

大麦本来の風味と食感をぜひ味わってみてください。

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