トマトの炒り卵
つくり方
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1
ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜる。トマトは乱切りにし、しめじは小房に分ける。 -
2
フライパンに油を熱し、(1)のしめじをしんなりするまで炒める。 -
3
(1)のトマトを加えてひと炒めし、(1)の卵液を回し入れ、半熟状になるまで炒める。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー126 kcal
- ・塩分0.5 g
- ・たんぱく質8 g
- ・野菜摂取量※50 g