ゴマ油とネギのおかげで、カツオの臭みも無く、お酢が効いてたのでサッパリと、でもごま油で香りもあり、とても美味しかったです。ご飯にのせてものせなくても美味しく食べれそうです!
太鼓判 10+ おいしい!
たっぷり野菜のカツオ漬け丼
玉ネギ、セロリ、白ネギなど野菜をたっぷり加える事で、サッパリヘルシーな丼に。
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recipe/kazuyo nakajima|photographs/akiko sugimoto|cooking/mami daikoku
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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玉ねぎしか無かったですが…しょうがは使わなくても、ゴマ油の香りと玉ねぎやみりん等の甘味が効いた優しくしっかり味付けの美味しい丼になりました!
イイネ!0
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