えびフライの具だくさんロール

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写真:えびフライの具だくさんロール

のりとごはんに、えびフライ、リーフレタス、具だくさんタルタルをしぼって巻きました。ゴロゴロとしたゆで卵とシャキシャキとした玉ねぎが入った、手作り感たっぷりのタルタルソースがよく合います。

  • 調理時間 10分
  • エネルギー 270kcal
  • 食塩相当量 1.1g
  • 野菜摂取量 20g

※エネルギー・食塩相当量・野菜摂取量は1人分の値

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材料(2人分)

ご飯 150g
リーフレタス 2枚 40g
えびフライ 2本 38g
のり 1枚 3g
キユーピー 具だくさんタルタル 適量

作り方

1リーフレタスは巻きやすいように半分に切る。

2巻きすの上にラップを敷いてのりをおき、向こう2cm空けてごはんを広げる。

3②のごはんに①とえびフライをおき、半量のタルタルソースをしぼって一気に巻く。

4器に残りのタルタルソースを敷き、食べやすい大きさに切った③をのせる。

調理のポイント

下のラップを引っ張るようにして巻くときれいに巻けます。

栄養成分(1人分)

エネルギー 270kcal
たんぱく質 6g
脂質 10.9g
炭水化物 36.4g
食塩相当量 1.1g
野菜摂取量 20g

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