マッシュルームの代わりにシイタケを使いました。ハーブ自体使うのが初めてでしたがローズマリーの香りが凄く良くてパスタ全体に絡んでいつもと違う味わいに驚きでした。
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ツナとマッシュルームのパスタ
ローズマリーの香りがパスタを優しく包み込みます。バルサミコ酢を使うのもポイントです。
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recipe/Tomo.n|photographs/mami daikoku|cooking/kazuyo nakajima
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