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全卵のせ卵かけご飯

301kcal
0.6g
全卵のせ卵かけご飯
全卵のせ卵かけご飯

炊きたてご飯と食べたい秋うまおかず

ワタナベマキさんのレシピ

バランスよい味わいとかき込みやすさが魅力!

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↓材　料 ↓作り方

材料（１人分）

卵…1個
温かいご飯…茶碗1杯分
しょうゆ…適量

作り方

  1. ボウルに卵を割り入れ、カラザ(卵白中のひも状のもの)を取る。卵黄と卵白が均一になじむようによく溶いて、温かいご飯にかける。しょうゆ適量をたらす。

※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ワタナベマキ
ワタナベマキ
料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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カテゴリ：
主な食材：
ジャンル：
レシピ作成・調理：
撮影：
  • 竹内章雄

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