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香味野菜と豚肉の冷しゃぶ

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調理時間

15分

エネルギー

282 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 2 人分

豚肉　しゃぶしゃぶ用２００ｇ

みょうが１個

小ねぎ４本

長ねぎ１０ｃｍ

青じそ３枚

ミツカン　味ぽん適量

このレシピに使われている商品

味ぽん

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作り方

１豚肉は食べやすい大きさに切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ゆらゆらする程度の火加減で、サッとゆでて自然に冷ます。
２みょうが、長ねぎは薄い輪切りにして水に５分ほどさらし、水けをよくきる。小ねぎは小口切りにする。青じそは縦半分に切ってから、せん切りにする。全てを混ぜ合わせる。
３皿に１を盛り、２をのせ、「味ぽん」をかける。