がらスープが決め手☆ 簡単鶏だしそば
10 分
「丸鶏がらスープ」とめんつゆの相性抜群!鶏のうま味たっぷりの絶品鶏だしそば☆
材料(2人分)
- そば
- 2玉
- 鶏もも肉
- 1/2枚(100g)
- 長ねぎ
- 1/4本
- 水
- 3カップ
- めんつゆ(2倍濃縮タイプ)
- 1/2カップ
- 「丸鶏がらスープ」
- 小さじ4
レシピ提供:味の素KK
つくり方
-
1
鶏肉はひと口大に切り、ねぎは1cm幅の斜め薄切りにする。 -
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、そばをゆで、ザルに上げて水気をきる。 -
3
別の鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加える。肉に火が通ったら、(1)のねぎを加え、ひと煮立ちさせる。 -
4
器に(2)のそばを盛り、(3)の鶏肉・ねぎをのせ、(3)のつゆをかける。
栄養情報 (1人分)
- ・エネルギー439 kcal
- ・塩分5.7 g
- ・たんぱく質21.7 g
- ・野菜摂取量※8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く