ダブルコーンサンド
香ばしいトーストには、香ばしいトッピング！
- ポイント
生のスイートコーンがない場合は、缶詰のコーンにフライパンで焼きいろを付けて・・・。
焦げ目がついたコーンの香ばしさがレシピのポイントです！
| コーンのパン | 1枚（6枚切り） |
|---|---|
| スイートコーン | 1/3本 |
| ハム | 2枚 |
| きゅうりあさ漬け | 1/3本 |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| こしょう | 少々 |
作り方
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ハムときゅうりのあさ漬けを5mm程度のみじん切りにし、分量のマヨネーズと和える。
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スイートコーンを網で焦げ目がつくまでこんがり焼き、実を包丁で削ぎとる。
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パンをトーストして、1.をのせ、その上に2.のコーンを重ねてトッピング。
お好みでこしょうを振って出来上がり。
