コーンクリームリゾット
77kcal
0.9g
材料(1人分)
- ロースハム…1枚
- さやいんげん…2本
- 玉ねぎの粗みじん切り…大さじ2
- 米…大さじ1 1/2
- 煮汁
- ・クリームコーン缶…大さじ2
- ・顆粒スープの素…小さじ1/3
- ・塩、こしょう…各少々
- ・水…3/4カップ
ロースハム…1枚
さやいんげん…2本
玉ねぎの粗みじん切り…大さじ2
米…大さじ1 1/2
煮汁
・クリームコーン缶…大さじ2
・顆粒スープの素…小さじ1/3
・塩、こしょう…各少々
・水…3/4カップ
さやいんげん…2本
玉ねぎの粗みじん切り…大さじ2
米…大さじ1 1/2
煮汁
・クリームコーン缶…大さじ2
・顆粒スープの素…小さじ1/3
・塩、こしょう…各少々
・水…3/4カップ
作り方
- いんげんは1cm長さに切る。
- ハムは1cm四方に切って耐熱容器に入れ、煮汁の材料を加えて混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。
- スープジャーに沸騰した湯を注ぎ、温まったら湯を捨てる。米、玉ねぎ、いんげんの順に入れ、沸騰した湯を目安線よりも少し多めに注ぎ、ふたをして約1分おく。ふたをあけ、ふたを少しずらしてかぶせ、具を押さえながら湯を捨てる。
- 熱いうちに、ゴムべらなどで、2を3に入れる(やけどに注意して)。ふたをして軽く振る。約3時間おくと食べ頃に。
●ここでは容量約300mlのスープジャーを使用しています。取り扱い方はメーカーによって異なるため取扱説明書に従って使用してください。沸騰した湯を使用する際はやけどに注意して。なるべく5時間以内に食べてください。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
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