香りよし!まいたけベーコンご飯

香りよし!まいたけベーコンご飯のレシピ・作り方
調理時間

10分以内

エネルギー

443 kcal

※エネルギーは1人前の値

材料 3 人分

  • まいたけ 2パック(200g)
  • ベーコン 2枚
  • ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ
  • にんにく (薄切り) 適宜
  • 小ねぎ (小口切り) 適量
  • このレシピに使われている商品

    作り方

    • 米は洗ってざるに取る。まいたけは小房に分ける。ベーコンは1cm幅に切る。
    • の米を炊飯器に入れ「追いがつおつゆ2倍」を加え2合の目盛りに合わせて水加減し炊く。
    • フライパンを熱し、のベーコンを焼き、まいたけを加え焼き目がつくまで焼き、塩少々(分量外)をふる。(にんにくの薄切りを入れて焼いてもパンチの効いた味になります。)
    • 炊きあがったら、を加え全体を混ぜる。器に盛り、小ねぎをのせる。

    ※調理時間に炊飯時間は含みません。

    ミツカン社員メモ

    まいたけの香りと食感を生かす為に、コクづけのベーコンと一緒に焼いてからあと混ぜしました。めんつゆのかつおだしの風味と具材の相性がバツグン。

    栄養成分( 1人分 )

    エネルギー

    443kcal

    タンパク質

    9.6g

    脂質

    6.2g

    炭水化物

    85.2g

    野菜量

    1.8g

    食塩相当量

    2.3g

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