ミルクのこくで減塩！
ミルクラーメン
材料（1人分）
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200ml
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または 特濃
200ml
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即席めん（塩味）
1袋
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粉末スープ（即席めんに添付）
1/4量
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カット野菜（炒め物用）
150ｇ
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水
150ml
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ゆで卵
1/2個
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
作り方
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1
鍋に水、粉末スープ、野菜を入れ、蓋をして火にかける。
-
2
野菜に火が通ったら牛乳（または「特濃」）を入れ、フツフツとしてきたら、めんを加え袋の表示時間通りに煮る。
-
3
器に盛り、半分に切ったゆで卵をのせる。
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- 調理時間
- 10分
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- エネルギー
- 517kcal
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- たんぱく質
- 21.7g
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- カルシウム
- 453mg
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- 食塩相当量
- 3.0g
上記は、1人分です。
使用した商品
その他のリンク
ラーメンのスープを牛乳で仕立てました！コクが出で、深みのある味になるので、粉末スープ（即席めんに添付）の使用量を抑えても、物足りなさはありません。
粉末スープの使用量を1/4量にすると、塩分を3.3g減らせます。
野菜と一緒に豚肉も入れて煮ると、一品でも栄養バランスが良くなりますよ。