和食/メインのおかず
シャウエッセンのじゃがバタみそ鍋
みそとバターのコクが野菜の甘みと重なって美味しい♪
| カロリー | 403kcal |
|---|---|
| 食塩相当量 | 2.4g |
| 調理時間 | 10～25分 |
- エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
材料（4人分）
-
8本
-
じゃがいも
小4個
-
キャベツ
1/2枚
-
ごぼう
2本
-
おろししょうが
適量
-
バター
20g
-
A
みそ
大さじ3
-
A
砂糖
大さじ2
-
A
和風だし
大さじ2
-
A
おろしにんにく
適量
作り方
-
1.
じゃがいもは皮をむく。キャベツは4等分のくし切りにする。ごぼうはよく洗い、ピーラーで薄切りし、食べやすい長さに切る。
-
2.
【A：味噌スープ】の材料を混ぜておく。
-
3.
鍋に水、じゃがいもを入れ、沸騰したら2のスープをとかし入れ、キャベツ、ごぼうを加える。
-
4.
じゃがいもが柔らかくなったら、おろししょうがとシャウエッセンを加え3分煮る。
-
5.
火を止め、バターを散らす。
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※エネルギー、食塩相当量は1人分の値です。
