パンとたまご、おさかなのソーセージのスープ

スープ作家 有賀薫様監修。
忙しい朝でもパパっと作れる具だくさんスープ!

  • 調理時間​

    10

  • エネルギー​

    253kcal

  • 塩分​

    3.5g

材料 [ 1人分 ]

おさかなのソーセージ
1/2本
パン(2~3cmの厚みのバゲット)
1枚
※食パン1/2枚でもOK
1個
顆粒コンソメの素
ひとつまみ
ふたつまみ
牛乳
1/4カップ
1カップ
粉チーズ
お好みで

作り方

  1. おさかなのソーセージは薄めの輪切り。パンは小さい角切りにする。
  2. 卵を器にといて、パンをひたしておく。
  3. 小鍋に水と牛乳、おさかなのソーセージを入れて煮立て、顆粒コンソメの素と塩ふたつまみを加える。
  4. (2)のパンを卵ごと(3)に流し入れ、卵がふわっと浮かんで来たらできあがり。
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