たこオニオン

タコの栄養素は、良質なタンパク質、カリウム、亜鉛、タウリンです。タウリンはアミノ酸の一種で、植物以外の殆どの生物に存在している、生命活動の維持に欠かせない成分。玉ねぎには、サラサラ効果「硫化アリル」g含まれていますが、水溶性のため水にさらす時間は２～３分にしましょう。