麩のチーズスープ

23kcal
0.4g
麩のチーズスープ
麩のチーズスープ

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舘野鏡子さんのレシピ

あっさり味に、チーズで奥行きを出して

材料(2人分)

  • 小町麩…10個
  • 粉チーズ…小さじ2
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
  • こしょう…少々
小町麩…10個
粉チーズ…小さじ2
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
こしょう…少々

作り方

  1. 器2個に小町麩、粉チーズ小さじ2、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、こしょう少々を等分に入れる。
  2. 熱湯3/4カップずつを注ぐ。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

舘野鏡子
舘野鏡子
NHK「きょうの料理」の料理アシスタントを経て独立、料理研究家に。テレビや雑誌などで活動中。音楽を生活に取り入れた料理教室やイベントも行っている。著書に「親孝行レシピ 誰でもできる作りおき」(学研)、絵本「はじめてのパンケーキ」(婦人之友社)など多数。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

食材の扱い方・ポイント

麩
小麦粉の加工食品の一つで、小麦粉のたんぱく質(グルテン)を分離して、小麦粉、もち粉、膨張…

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